Curso especial de chocolates

Boas a todos; tudo bem?

Querem aproveitar a páscoa para presentear ou fazer uma grana?

Vou dar um curso extra de chocolates dia 9 de Abril.

As vagas são limitadíssimas.

Mais informações: cursos@sodoces.com.br

Espero vocês por aquí.

abs

cursos 1º semestre de 2011

A nova grade de cursos para o 1º semestre de 2011 já está disponível.

Como sempre cursos com muita informação e novidades.

Corra para garantir a sua, pois as vagas são limitadíssimas.

abs e até lá

NATAL NA SODOCES

Já estão disponíveis para encomenda os doces de natal que criei para alegrar a ceia de todos.

Bolo de frutas natalino - clássico americano que já virou nossa marca registrada. Muitas frutas secas, açúcar mascavo, mel, melaço de cana e decoração de chocolate branco. Vem eu uma linda lata enfeitada.

Buche fromage blanc com cerejas confit - uma delicia de musse de queijo branco recheado com confit de cerejas azedas e doces

Suspiro Limeño - Clássico da confeitaria Peruana preparado com um creme de brigadeiro branco, damascos confitados, marshmellow de vinho do Porto, amêndoas e canela. tudo isso em uma linda travessa acrílica.

Torta de marrom glacê com vinho do Porto - Massa de chocolate, biscuit de amêndoas regado com vinho do porto 10 anos, creme de marrom glacê, ganache de chocolate ao leite e chantilly de marrom glacê.

Além desses temos também os cookies decorados com motivos natalinos (boneco de neve, snow flakes, bengalinha, árvore de natal etc), chocorons e muitas outras coisas gostosas.

Não perca tempo e vá até lá para encomendar suas delicias.

Abraços a todos e até a próxima.

III Festival de macarons

Pessoal; tá chegando a hora.

Dia 18 de Setembro, Sábado, começa o meu III festival de macarons para ajudar a APAE de São Paulo.

Butiá (coquinho azedo), cambuci, Irish cream (Baileys), Ovomaltine, Floresta negra, Physalis, champanhe e muitos outros.

Tem muita empresa séria e honesta patrocinado e uma caixa linda criada pelo meu amigo e designer Ricardo Hollander (olhem as fotos).

Vamos todos ajudar a causa e nos divertir mais uma vez.

Aguardo todos por lá.

Abraços

Cursos 2º Semestre de 2010

Como sempre, um pouco atrasado. Mas o que conta é poder se divertir com as aulas do 2º semestre de 2010.

Várias novidades e muita coisa bacana.

Tem algumas aulas de quarta feira a noite para os que estão cansados de convidar os amigos para jantar em casa e servem sorvete de pote com calda de chocolate na sobremesa. Dá para impressionar todo mundo.

Aproveitem.

Um abraço e aguardo vocês por aquí.

Cursos 2010

A todos vocês que me seguem minhas sinceras desculpas pela demora em escrever algo novo. A correria está grande e o tempo curto. Afinal o dia ainda tem 24 horas..... apenas.

Saiu a grade de cursos profissionalizantes da Sódoces para o primeiro semestre de 2010!!!

Para este anos tenho muitas novidades e outros professores convidados.

Aulas incríveis com o nosso toque especial. Todo mundo põe a mão na massa e come muuuito doce....... afinal a vida é par ser divertida e gostosa.

Estamos em um prédio novo de 600 metros quadrados e uma cozinha de 200 metros quadrados de tecnologia e..... tudo novinho em folha.

Abaixo está o flyer com algumas informações. Para que quiser a grade completa e outras coisas mais é só falar com a Cristiana ou com a Rafaela pelo e-mail cursos@sodoces.com.br ou (11)3881-2382.

Muito obrigado

Gostaria de agradecer a todos os que votaram e participaram da eleição da Revista Epoca São Paulo 2009/ 2010 pelo prêmio acima.

Tenho muito orgulho em poder dizer que trabalhar seriamente e honestamente só traz benefícios e alegrias; não só para quem faz nossos doces, mas também para nossos clientes e amigos.

Já tínhamos o prêmio de "melhor macaron da cidade" e agora, também da melhor doceria. Tudo isso é fruto de muito trabalho, dedicação e amor de toda a minha equipe.

Parabéns a todos.

Obrigado e até a próxima.